在近幾年全球飲料行業(yè)增長(zhǎng)最快的果汁飲料行業(yè)中，水果汁、蔬菜汁及其復(fù)合飲料在引導(dǎo)市場(chǎng)、引導(dǎo)消費(fèi)方面已初見(jiàn)成效，呈現(xiàn)很高的增長(zhǎng)率，果蔬復(fù)合汁飲料市場(chǎng)已經(jīng)成為飲料行業(yè)的一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。蘆筍學(xué)名石刁柏，是百合科天門冬屬多年生宿根性草本植物?！斗N農(nóng)本草經(jīng)》中將蘆筍列為“上品之上”，僅次于人參，久服輕身益壽延年。蘆筍嫩莖富含皂角戒類化合物及黃酮類等多種生物活性成分，具有抗腫瘤、抗突變、杭衰老、降血脂、免疫調(diào)節(jié)等多種生物學(xué)功腳。
成都專注于解決酒水飲料/果酒果醋/食醋醬油/植物提取/動(dòng)物提取/中藥制劑/茶飲及茶葉深加工/發(fā)酵液/純化水/化工廢水等生產(chǎn)過(guò)程中的相關(guān)過(guò)濾、澄清、除雜、精制、濃縮等難題，同時(shí)為客戶提供專業(yè)的技術(shù)解答、過(guò)濾設(shè)計(jì)。若您有相關(guān)過(guò)濾的難題歡迎來(lái)電溝通交流。
    但是蘆筍汁有濃重的苦澀味，不易被廣大消費(fèi)者所接受。因此，將蘆筍汁與其他果蔬汁進(jìn)行復(fù)合以掩蓋蘆筍汁的不良口感，從而得到營(yíng)養(yǎng)和口感皆佳的飲料制品，不僅可豐富果蔬飲品的花色品種，也為果蔬深加工制品的開(kāi)發(fā)以及果蔬資源的高效利用做有益嘗試。
茶飲料市場(chǎng)的新一輪大戰(zhàn)已經(jīng)打響，在這場(chǎng)茶飲料升級(jí)戰(zhàn)中能否改寫傳統(tǒng)茶飲料市場(chǎng)格局，突出重圍，選擇一款有潛力的好產(chǎn)品至關(guān)重要，現(xiàn)在這款好產(chǎn)品已經(jīng)擺在你的面前，能否抓住這個(gè)潛在商機(jī)就在你的一念之間。
工藝流程
茶飲料生產(chǎn)線的生產(chǎn)工藝流程是不同的，但是以茶葉為原料的茶浸出液的制備工藝基本一致。其萃取的具體工藝為：從茶葉中萃取茶湯的濃度因?yàn)樵稀⒐に囋O(shè)備、生產(chǎn)的產(chǎn)品不同而各有差異，水與茶葉的比例一般為1～15∶100。
    原料--挑選--清洗--切條--預(yù)煮--打漿--過(guò)濾--滅菌--備用
③ 自動(dòng)化程度低，操作繁瑣
    原料--挑選--加熱軟化--去皮去核--榨汁--滅菌--備用
果葡糖漿濃縮分離工藝流程：
    蘆筍汁、水蜜桃汁復(fù)合液--加糖--加檸檬酸--加0.5%抗壞血酸--灌裝--巴氏殺菌--冷卻--儲(chǔ)藏
7. 膜分離元件，清洗再生簡(jiǎn)單、易維護(hù)，使用壽命長(zhǎng)。
蘆筍預(yù)煮
“”設(shè)計(jì)制造的米酒膜過(guò)濾澄清系統(tǒng)，利用膜的選擇篩分原理，徹底截留大分子蛋白、果膠、細(xì)菌、酵母自溶物等，實(shí)現(xiàn)酒體澄清分離的效果。有效解決產(chǎn)品“二次沉淀”、返渾、透光度不好等問(wèn)題，延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期。
蘆筍汁過(guò)濾
蘇州市辰宇飲料包裝機(jī)械有限公司吸收德國(guó)日本的先進(jìn)技術(shù)，多年飲料生產(chǎn)線的技術(shù)積累，是專業(yè)生產(chǎn)飲料機(jī)械成套設(shè)備的廠家。
蘆筍汁滅菌

水蜜桃加熱軟化
1、提取液體積較大，產(chǎn)品的生產(chǎn)周期較長(zhǎng)；
化。為了防止氧化褐變，在預(yù)煮原料的水中添加桃原
采用二次壓榨的原因是基于榨汁的本質(zhì)是提取水果中的可溶性固形物，第一次壓榨后的果渣中還含有一定量的可溶性固形物。為了把果渣中的可溶性固形物盡可能多的提取出來(lái)，使果渣含糖量降低，用常溫水或回收冷凝水（一般不超過(guò)80℃）按渣：水=1：（1～2）的比例（質(zhì)量比），在加酶或不加酶的條件下浸提20～40min，再進(jìn)行二次壓榨。采用二次壓榨工藝可使出汁率增加5%～10%。
水蜜桃去皮去核
將傳統(tǒng)工藝制備精制鹽水與膜工藝兩者進(jìn)行對(duì)比，可知膜工藝的優(yōu)勢(shì)，具體數(shù)據(jù)比較見(jiàn)下表：
復(fù)合飲料的調(diào)配
七、果醋、果酒膜澄清過(guò)濾系統(tǒng)供應(yīng)商
復(fù)合果蔬飲料配比的優(yōu)化
不同膜清洗劑的清洗對(duì)象
結(jié)論
.快速蒸汽進(jìn)入流量可產(chǎn)生 >5 - 15 psid
    力黃原膠對(duì)蘆筍、水蜜桃復(fù)合果蔬飲料穩(wěn)定性最佳;其中以添加0.10%黃原膠的處理，制得的蘆筍、水蜜桃復(fù)合飲料在4℃、靜置30d不分層，穩(wěn)定性良好。
如今隨機(jī)械，是包裝機(jī)中的一小類產(chǎn)品，從生產(chǎn)的自動(dòng)化程度來(lái)講全自動(dòng)飲料生產(chǎn)線；隨著我們的科技發(fā)展，飲料生產(chǎn)線也越來(lái)越趨向完善化，與此同時(shí)越來(lái)越多的企業(yè)也開(kāi)始關(guān)注和使用自動(dòng)飲料生產(chǎn)線。
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